Gran caldo dissetante in questi giorni, così mi son preparata una bevanda super classica negli ingredienti, ma… organizzata diversamente, e cioè un buon caffelatte dissetante
Ho preparato con il bollitore, un caffè americano ed ho versato (appena intiepidito) tutto in uno stampo per i cubetti di ghiaccio. Ho lasciato raffreddare e poi ho inserito lo stampo nel freezer. Vi consiglio di preparare più contenitori per ghiaccio in modo da averne sempre una scorta per l’occorrenza.
Al momento della sete infinita, ho messo i cubetti di ghiaccio al caffè in un bel bicchiere alto da bibita, riempiendo proprio bene fino all’orlo ed ho versato sopra del latte di mandorla, una cannuccia et voilà la bibita rinfrescante è pronta!
Con il latte di mandorla è buonissima, ma proverò anche con latte di cocco e latte di soia, perché dovrebbero essere ottime alternative. Provate questo insolito caffelatte e fatemi sapere.