Oramai le coltivazioni forzate e i trasporti consentono di reperire nei nostri mercati ogni tipo di frutta e ortaggi in tutte le stagioni dell’anno, ma non va bene!
Cerchiamo di mettere sulle nostre tavole ortaggi e frutti di stagione, che oltre a garantirci apporto nutrizionale giusto per la stagione da affrontare ci consentirà anche di risparmiare, sappiamo infatti che primizie e prodotti fuori stagione costano molto di più.
NOVEMBRE ci può dare:
bietole, broccoli, cardi, cavolfiori, cavoli di ogni tipo, cicorie, finocchi, porri, spinaci, zucche…
cachi, castagne, kiwi, mele, pere, agrumi in genere…
Inoltre ricordiamoci di informarci quando sulle nostre piazze ci siano le bancarelle dei produttori a kilometro zero ed approfittiamo per acquistare ciò che ci offrono.